メニューを変更して原価率を下げる!飲食店がドリンクメニューを改善するポイントを紹介
サントリー社「FROM FARM(フロムファーム)」の特徴|7種類のおすすめ銘柄を紹介
お茶ハイのバリエーションを増やして他店との差別化を!おすすめの割り材や焼酎も紹介
ガチ中華・ネオ中華により中国酒がブームに!注目される理由や提供時のポイント|白酒・黄酒とは?
MW(マスター・オブ・ワイン)大橋健一氏&ソムリエ渋谷氏による「カクヤス厳選シャンパーニュ」試飲...
ヴィーガンでもお酒は飲める?ヴィーガンに人気のおすすめ商品リストを大公開!
数々の受賞歴を誇る「ホイッスルピッグ」の特徴|3種類のラインナップを紹介【語れるウイスキー vo...
ハイボールのおいしい作り方!杯数アップや客単価アップを狙えるおすすめのウイスキーも紹介
ビールグラスにこだわる意味とは?グラスの種類や選び方を徹底解説!
RTD(Ready to Drink)とは?RTSとの違いや飲食店でよく導入されている商品を解説
外国人が日本で飲みたいお酒!カクヤススタッフに聞いた「実際に人気のお酒」も紹介
ビコーズワインの特徴を徹底解説|品種と産地が異なる9種類のワイン
ショット酒の提供方法を徹底解説|適しているお酒の種類・銘柄も紹介
国際的にも評価急上昇!日本ワインの代表的産地の特徴とトレンドを徹底解説〔後編〕
日本酒〝辛口〟座談会【第2回:竹葉 冷美酒・梅乃宿 彩・天狗舞 山廃】カクヤス営業スタッフが飲み...
国際的にも評価急上昇!日本ワインの代表的産地の特徴とトレンドを徹底解説〔前編〕
ワインに詳しくなくても作れる「売れる」ワインリストの作り方を徹底解説!